« J’ai grandi dans un petit village en Indre-et-Loire jusqu’à mes 18 ans et j’ai vu des entreprises artisanales fermer les unes après les autres, faute de repreneurs. Cela m’a donné envie de sensibiliser la nouvelle génération à des métiers souvent essentiels », explique Gabrielle Légeret. La jeune femme diplômée de Sciences Po Paris a créé en 2021 un podcast puis l’association De l’or dans les mains, pour « donner la parole à celles et ceux qui font ». D’ici à 2030, 300 000 entreprises artisanales sont menacées de fermeture en raison de la pénurie de professionnels qualifiés. « Au vu des enjeux sociaux et climatiques, est-ce que cela a encore du sens d’envoyer massivement nos jeunes en école de commerce alors que de nombreux savoir-faire sont en train de disparaître ? »…